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4.80
(5 Notes)

Alimentation, environnement, santé : quelles interdépendances ?

Categories: Modules Introductifs
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Qu’allez-vous apprendre ?

  • Prendre conscience du lien entre santé, alimentation et environnement dans les pays du Nord mais aussi dans les pays du Sud.
  • Comprendre les causes de la transition épidémiologique, de la transition nutritionnelle et de l’émergence des Maladies Non Transmissibles dans les pays à ressources limitées, et particulièrement en Afrique.
  • Comprendre les enjeux politiques, sociétaux et sanitaires (système de santé, accès aux traitements, protection sociale…) liés à la transition épidémiologique à la transition nutritionnelle et à l’émergence des Maladies Non Transmissibles dans les pays à ressources limitées, et particulièrement en Afrique.
  • Prendre conscience de la portée actuelle des notions de « care » et « prendre soin » dans les sociétés africaines et de leur importance pour faire face à ces différentes problématiques.
  • Se familiariser avec des études de cas permettant de mettre en lumière des solutions locales existantes.
  • Faciliter l’acquisition de connaissances de base qui seront complétées par des échanges au sein de la communauté d’apprenants (discussions …).

Contenu du cours

Alimentation, environnement, santé : quelles interdépendances ?

  • Module 1 – Le lien entre santé, alimentation et environnement, au Nord comme au Sud
    12:52
  • Quiz 1 – Module 1
  • Module 2 – Les transitions en cours au Sud – la transition épidémiologique
    16:48
  • Quiz 2 – Module 2
  • Module 3 – Les transitions en cours au Sud – Les transitions de mode de vie (Urbanisation et transition nutritionnelle)
    25:27
  • Quiz 3 – Module 3
  • Module 4 – Des systèmes de santé et de protection sociale non adaptés à ladite explosion de MNT en Afrique
    29:17
  • Quiz 4 – Module 4
  • Etudes de cas 1 et 2 – Repenser l’urbanisation et l’alimentation / Les politiques publiques pour faire face aux enjeux
    11:51
  • Etude de cas 3 – Comment repenser l’organisation des systèmes de santé, de l’accès aux traitements et de la protection sociale en Afrique ?
    16:24
  • Quiz 5 – Etudes de cas
  • Module final – Echanger sur le care, le prendre soin et leur portée dans les sociétés africaines
    29:59
  • Quiz 6 – Module final

Student Ratings & Reviews

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BK
Il y a 2 mois
Oui
S
Il y a 1 an
Ce cours est une excellente introduction à la complexité des relations entre les trois domaines: alimentation, environnement et santé. Il présente de manière claire et concise les interactions entre notre alimentation, l\'environnement et notre santé, et souligne l\'importance de comprendre ces interdépendances pour prévenir les maladies liées à l\'alimentation et à l\'environnement. Les exemples concrets et les données scientifiques fournies tout au long du cours sont très intéressants et enrichissants. Je recommande vivement ce cours à toute personne souhaitant approfondir ses connaissances sur les liens entre l\'alimentation, l\'environnement et la santé.
GA
Il y a 2 ans
Je suis content d\'avoir suivi jusqu\'à la fin ce parcours
IF
Il y a 2 ans
Il est adapté mais la chose qui me dérange c est qu il n est pas téléchargeable et que chaque fois je suis obligé de me connecter sur le site pour pouvoir accéder au cours
B
Il y a 2 ans
Le cours est adapté